
(藏品编号:SD-1-2-040)
该奖盘为第十四届全国食品科技大会科技创新奖的官方荣誉载体,制作于中国食品工业转型升级的关键时期。奖盘主体采用双耳奖杯造型,既延续传统礼器庄重典雅的审美特征,又通过中英双语铭文彰显国际化视野,契合2008年我国深化改革开放的时代背景。其颁授时间正值《中华人民共和国食品安全法》立法审议阶段(2009年颁布),体现了食品科技界以科技创新推动行业规范化发展的集体共识。作为国家级学会认证的专业奖项,其评审流程严格遵循科技部规范,聚焦微生物工程、工艺创新等前沿领域,见证了我国食品工业从经验传承向科学实证转型的重要节点,具有行业技术革新里程碑意义。